新余魔芋加工-天然星-食品魔芋加工

以魔芋胶作火腿和香肠的增量剂和调节口感的改良剂，可明显提高制品的得率和品质。用魔芋粉替代部分脂肪生产香肠，其肠体弹性强，新余魔芋加工，切片性好，持水量增强，脂肪和能量下降，即使替代脂肪达20%，素食魔芋加工，制品的质地和风味仍---，且有较长的货架期。西式火煺要求肉块间结合紧密、无孔洞、裂缝、切片性能好，并有---的保水性，食品魔芋加工，常规工艺是通过添加大豆蛋白、变性淀粉等，而添加占肉重2%的魔芋精粉，既可达上述目的，又比大豆蛋白、变性淀粉成本低。

魔芋食品进入人体---道后，葡甘聚糖（魔芋精粉)并未淘汰排泄量；但却使数以百种微生物在肠内形成。---脂肪酸降解加强，并敏捷议决---道， 使肠内微生物群出家生变革，肠内双岐gan菌酸菌等有益微生物大量繁殖，酸度增长，种种致病菌有害菌得到有效克制，魔芋加工技术，du素孕育产生得到控制，淘汰了致ai物对人体的侵袭，因此对直肠ai、肠yan等病有预防作用。