




魔芋粉包装
产品内包装用聚乙烯薄膜袋,陕西魔芋机器,外包装采用编织袋、纸箱或复合袋;包装材料应符合相应卫生标准要求。
包装规格分为25kg/袋(箱)。单件净含量偏差不超过±1%,小型魔芋机器,检验批平均净含量不得低于标志净含量。
魔芋粉运输
产品在运输、装卸时应小心轻放,严禁撞击、挤压和日晒雨淋。
运输工具应清洁、卫生,不得有毒、有害、有腐蚀性和易挥发、有异味的物质混装混运。
魔芋酚丝加工技术 :
1.原料与设备。原料采用经过二次碾磨或水洗后,新型魔芋机器,色泽白,素食魔芋虾仁机器,其粒度用100目筛过90%,粘度大于10pas、水份含量低于8%、s0:残留量小于0.38/kg的魔芋精粉;氢氧化钙(选用日本进口或国产高纯度)3柠檬酸;焦---酸钠。设备为膨化搅拌罐、精炼机、料泵、制丝机、固化槽、加液热合机、沸水杀菌机等。
2.工艺流程:魔芋精粉***膨化***精炼***制丝***固化定型***扎结***封装***杀菌***成品
(1)投精粉不可过快或过慢,一般应在6min~7min内完成;(2)搅拌器要有适当的力度使水完全旋转和翻转,但不能形成大的旋涡;(3)搅拌要均匀,使精粉充分扩散,搅拌时不能进气泡;(4)搅拌充分后,静置60min左右,待精粉充分糊化。 3、凝固剂的选择和使用 可用食用碱作凝固剂,一般用ca(oh)2,农贸市场的魔芋豆腐多用新鲜生石灰。石灰液浓度一般为2%左右,加入时应不断搅拌,添加量应使魔芋糊的ph值达11~12.
素食魔芋虾仁机器-天然星魔芋豆腐机器-陕西魔芋机器由襄阳天然星食品科技有限公司提供。襄阳天然星食品科技有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支技术---的员工队伍,力求提供---的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。天然星——您可---的朋友,公司地址:襄阳市襄州区伙牌工业园农兴路2号,联系人:王经理。同时本公司还是从事四川魔芋,山东魔芋粉,重庆魔芋机械的厂家,欢迎来电咨询。
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