




魔芋在清洗、去皮前要进行浸泡,使其边缘、芽眼和沟槽内的硬泥松软溶脱、皮层脆润,以便清洗、去皮。常用的清洗去皮方法有手工去皮和机械去皮两种方法。去皮后的魔芋经切片机切成所需的片、条状,以便烘干。切片机采用往复切片机,该机可实现连续自动给料、芋片尺寸均匀,对大小不同的魔芋适应性强,易与烘干机配套。还可采用离心旋转切片式切片机,该类机型需人工喂料,碎料多,易产生粘料和堵料现象,条件差的还可人工切片。
虾仁机:
该设备使用方便,魔芋食品机械,操作简便,湖北魔芋机械,落地使用,无经验也可即学即用;
可以根据客户需要的肉条或肉丝的粗细进行调整;
多种工作模式,适合对多种肉品撕条,如猪肉、牛肉、鸡肉、兔肉、虾仁、干贝、大豆拉丝蛋白等等;
根据用户所需要的工艺要求,可任意调整工作状态,基本满足多数肉品的加工;
运行稳定、工作,---可撕成想要的肉条或肉丝;
磨芋自身---量很低,小型魔芋食品机械,饱腹感强,魔芋素食机械,可取代正餐吃个爽。我适度加了一些调魔芋机械味品让它美味一些,真是开启新天地的大门,q弹滑爽,吃完---。
制做流程
1.200g魔芋豆腐切魔芋机械片,下开水锅绰水3分钟,捞起来凉干水份。
2.热锅里下20g植物油,下2瓣蒜泥+2片生姜沫+三个小米辣切圈,炒香后加魔芋豆魔芋机械腐,倒20g生抽酱油和5g酱油炒匀。
3.下60g莴笋段(或其他蔬菜水果),添加未过食物的魔芋食品机械水,大火烧开后转小火15分钟,转大火收汁。
4.起锅弄点香菜,吃否!

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