另外,魔芋还含有一种天然的素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成膜,可------侵袭,延长贮存时间,起到保鲜的作用。另外,魔芋还含有一种天然的素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成膜,可------侵袭,延长贮存时间,起到保鲜的作用。另外,魔芋还含有一种天然的素,长治魔芋豆腐设备,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成膜,可------侵袭,延长贮存时间,起到保鲜的作用。
11 食物营养成分
植物学史 语音
魔芋为科魔芋属多年生宿根草本植物。在我国早的文字记载见于先秦古籍<尔雅>,我国各地有许多别名,如鬼芋、花麻蛇、南星头、蛇头草、灰草、山豆腐等。 [3]
形态特征 语音
魔芋
魔芋(4张)
------魔芋的染色体数目为2n=24、26、28、32等,其中大部分为2n=26。魔芋植株的地下部分由缩短的球状肉质块茎及从其上端发出的根状茎、弦状根和须根构成。由于魔芋的根内没有维管形成层和木栓形成层,故不能加粗生长,魔芋豆腐生产设备,始终保持一定的大小。
魔芋制豆腐,先将块茎切碎,在石磨中磨成芋浆,再放入锅中煮熟成糊状,倒置盆内冷却后即成魔芋豆腐。魔芋制豆腐随月份的增加而增多,以12月挖芋制作产量高。魔芋加工成精粉,葡萄甘露聚糖含量占90%以上,并含有---酸、脂肪及铁、钙、镁、磷、硫、钾等对人体有益元素。魔芋制豆腐,先将块茎切碎,在石磨中磨成芋浆,魔芋豆腐设备厂,再放入锅中煮熟成糊状,倒置盆内冷却后即成魔芋豆腐。魔芋制豆腐随月份的增加而增多,以12月挖芋制作产量高。魔芋加工成精粉,葡萄甘露聚糖含量占90%以上,并含有---酸、脂肪及铁、钙、镁、磷、硫、钾等对人体有益元素。
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