




魔芋制豆腐,先将块茎切碎,在石磨中磨成芋浆,魔芋粉设备生产,再放入锅中煮熟成糊状,倒置盆内冷却后即成魔芋豆腐。魔芋制豆腐随月份的增加而增多,以12月挖芋制作产量高。魔芋加工成精粉,葡萄甘露聚糖含量占90%以上,并含有---酸、脂肪及铁、钙、镁、磷、硫、钾等对人体有益元素。魔芋制豆腐,先将块茎切碎,在石磨中磨成芋浆,再放入锅中煮熟成糊状,倒置盆内冷却后即成魔芋豆腐。魔芋制豆腐随月份的增加而增多,以12月挖芋制作产量高。魔芋加工成精粉,葡萄甘露聚糖含量占90%以上,并含有---酸、脂肪及铁、钙、镁、磷、硫、钾等对人体有益元素。

利用魔芋葡甘聚糖的胶凝、粘黏、增稠、稳定等特性,魔芋粉设备批发,将魔芋粉与其他淀粉复配则可代替明矾提高粉丝的弹性和韧性。 [2]
魔芋蛋糕
魔芋蛋糕是利用魔芋葡甘聚糖的胶凝性、增稠性、稳定性、持水性等特点,在传统蛋糕的制作工艺上加入魔芋粉,通过优化配方和改良工艺制作的蛋糕。 [2]
仿生食品
仿生肉制品
魔芋多糖具有高膨胀性、持水性、粘弹性、凝胶易成孔等特点,湖南魔芋粉设备,加工成仿生肉制品,不仅口感好,入味也较。 [2]
仿生果肉制品
利用魔芋精粉的凝胶性,在魔芋精粉中添加适量的碱、海藻酸钠、浓缩果汁、香精、色素等,
软腐病发病重的地区,从6月上旬就陆续有发生,7月下旬至8月下旬为高峰期,雨水多年份发病重,要注意预防和调查---,减轻病害发生和损失率。 [5]
害虫主要是前期咬食球茎的地下害虫和生长中期咬食叶片的甘薯天蛾和豆天蛾。---方法,在前期整地---的基础上,6月下旬魔芋展叶虫害较重时,用800倍液或80%乳油800-1000倍液、氧化乳油800倍液交替使用喷雾---。 [5]
适时采收安全贮藏
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